El feliz mundo de Rosi

 Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos y 1/4 Kg de habichuelas en remojo del día anterior 1 Manojo de cardillos Un trozo de secreto o carne de cerdo entreverada Un trozo de tocino fresco 1/2 morcilla 3 Ajos 10 Pimienta 1 Clavo Sal Una pizca de comino Una cucharilla de pimiento molido Elaboración: Se pone en una olla exprés a fuego moderado con agua, los garbanzos, habichuelas, pimiento molido, carne, morcilla y tocino, En otra olla se ponen los cardillos hasta que estén tiernos. Trascurridos  tres cuartos de hora después de empezar a pitar, se destapa la olla exprés y se le echa un majado de  ajos, pimienta una pizca de comino y sal. También se le añaden los cardillos escurridos y un clavo. Después  se deja hervir lentamente media hora para que coja el gusto del majao y listo.

 La medida que vamos aplicar es un vaso ( de los de agua) Empezamos echando los ingredientes en una garrafa, coloca embudo para ir echándolos INGREDIENTES *4 vaso agua caliente *2 vasos suavizante del pelo del mas barato * 4 vasos vinagre * 1 cuchara bicarbonato de sodio * 1 cuchara sal Por cada vaso de  suavizante vamos añadir 4 vasos de agua, mas 4 vasos de vinagre mover por cada vaso de suavizante 1/2 cuchara de sal y 1/2 de bicarbonato sódico . y va a subir un poco por la reacción con el vinagre. Antes de utilizarlo moverlo y la dosis que tenéis que poner en la lavadora el mismo que cualquier otro suavizante. Y es ecológico. decir también, y es opcional que se le puede añadir esencias 10  o 15 gotas de la lavanda que venden  en herbolarios. En mi caso no le pongo por que ya el suavizante del pelo tiene aroma.

 Alternativas: *1 Vaso de agua oxigenada, 1 vaso de detergente liquido, 1/2 de bicarbonato de sodio movemos todo y lavamos normalmente .Obtendrás blancura. *En 6 vasos de agua echamos, un vaso de vinagre dejamos actuar con la ropa toda la noche, luego lava la prendas normalmente. *1 vaso de detergente liquido, 1/2 de bicarbonato sódico,  hecha un poco en la mancha deja actuar unos minutos y luego lava la prenda como lo hace normalmente. *4 vasos de agua,2 rodajas de limón deja hervir 5 minutos.  deja actuar la prenda en ese agua una hora y luego lavar normalmente *6 vasos de agua, un jugo de limón 1/4 de un vaso, 1 vaso de agua oxigenada mueve la mezcla y obtendrás tu propio cloro que no te desteñirá la ropa y libre de manchas. Consejo una vez lavada tiende la ropa al aire libre, obtendrás un fresco olor

 Ingredientes : 1/2 litro de amoniaco 1/2 litro de vinagre blanco 125 gr de detergente de los platos 2 1/2 cucharadas grande de bicarbonato 1/2 litro de agua 2 litros  El 1/2 litro de agua se mezcla con el bicarbonato,y los demás ingredientes . se remueve poco a poco. y se le vuelve a incorporar 2 litros mas de agua y se vuelve a mezclar. Y ya estará listo para embotellar  y usar en: azulejos grifos espejos cocina encimera mampara de baño ropa muy sucia.

Ingrediente: 2 kg. de cabrillas cocidas 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 dientes de ajos 4 o 5 tomates 150gr. de almendras 1/2 vaso de vino blanco 3 rebanadas de pan del día anterior 1 guindilla cayena, azafrán, pimentón dulce, nuez moscada, una hojita de hierbabuena, y un poco de comino molido aceite de oliva virgen extra, sal, y pimienta Elaboración; poner a cocer los caracoles después de que empiece a hervir unos 20 minutos. Freír en una cazuela con aceite, las almendras, los dientes de ajos, y tres rebanadas de pan. Cuando hayan cogido color los apartamos y reservamos en este mismo aceite comenzamos a rehogar la cebolla y el pimiento troceado, la guindilla y los tomates y deja se se vayan sofriendo. Cuando el tomate este frito le añadimos el vino. Mientras se evapora el alcohol , le ponemos el azafrán, el pimentón dulce, nuez moscada, hierbabuena, y 1/2 cucharadita pequeña de comino, las rebanadas de pan que previamente se han frito, las almendras y los ajos reservados.Incorpora también

    Ingredientes: un manojo de espárragos pan duro un tomate maduro taquitos de jamón tres huevos tres dientes de ajos 1/2  pimiento verde 1 poco de  pimiento rojo 1 patata aceite de oliva virgen extra sal Ejecución Partir los espárragos y ponerlos tiernos  (5 minutos en la olla exprés) Freír la patata . Escurrir los espárragos y reservar el agua. Se hecha aceite en la sartén y freímos los ajos en laminas y los pimientos en trozos pequeñitos, cuando estén doraditos le pones el tomate a trozos y se deja que se fría. Rebanear el pan duro en rebanadas muy finitas y mojar un poco salpicándolo con el agua que previamente se había reservado de los espárragos.  Mezclar todos los ingredientes en la sartén y añadirle un poquito de agua, muy poco solo mojar los ingredientes (si tienes aun agua de haber cocido los espárragos sera mejor) Cuando calculemos que está doradito por debajo, le damos la vuelta en otra sartén. Y calcularemos que se ha dorado por debajo, ya estará. -Puedes echar coscorrone